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爆發(fā)時間:2011.4.17
罪魁禍首:各種添加劑
具體事件:毒豆芽是一種對人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,但是至少含4種違法添加劑,尿素超標27倍。2011年4月17日,沈陽警方端掉一黑豆芽加工點,老板稱這種豆芽“旺季每天可售出2000斤” 沈陽市農委法規(guī)處楊宏介紹:“生產豆芽過程中是不允許使用任何添加劑的。而該黑加工點使用了至少4種添加劑,其中尿素嚴重超標,恩諾沙星是一種獸用藥,6-芐氨基腺嘌呤是一種激素。加入尿素和6-芐氨基腺嘌呤可使豆芽長得又粗又長,而且可以縮短生產周期,增加黃豆的發(fā)芽率。但是人食入后,會在體內產生亞硝酸鹽,長期食用可致癌。
12、事件名稱:北京部分影院爆米花桶被曝含致癌熒光增白劑
爆發(fā)時間:2011.4.22
罪魁禍首:熒光增白劑
具體事件:國際食品包裝協(xié)會22日在北京發(fā)布了對京城5家影院爆米花筒的調查報告,報告顯示,從影院售賣的爆米花桶的顏色上來分基本上可以分為兩種,一部分爆米花桶內側顏色較白較亮,另一部分爆米花桶內側呈現(xiàn)乳白色。顏色較白的紙筒在紫外分析儀下呈限量刺眼的藍色,說明紙筒在生產過程中使用了含有致癌物的熒光增白劑。
爆發(fā)時間:2011.4.23
爆發(fā)源:墨汁、石蠟
具體事件:2011年4月23日中山市質監(jiān)局根據(jù)市民投訴搗毀了一大型“墨汁石蠟紅薯粉”生產工廠,昨日稽查人員聯(lián)合警方抓捕工廠老板羅某父子。截至昨日共在金葉市場查獲265袋問題粉絲。
爆發(fā)時間:2011.4.28
罪魁禍首:羅丹明B
具體事件:“羅丹明B”,俗稱“大紅粉”,呈紅色粉末狀,部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品,屬于非食品原料,會導致人體皮下組織生肉瘤,具有致癌和致突變性。2008年,我國明確規(guī)定禁止將其用作食品添加劑。4月28日,重慶市九龍坡區(qū)**分局通報稱,當?shù)鼐讲槊饕黄痄N售毒花椒案件,查獲上萬斤毒花椒,該毒花椒中含有致癌物羅丹明B。今年3月25日,重慶市九龍坡區(qū)質監(jiān)局從重慶某食品生產基地送檢的火鍋底料和麻辣魚底料中檢驗出羅丹明B。
爆發(fā)時間:2011.4
罪魁禍首:塑化劑
具體事件:2011年4月,臺灣島內衛(wèi)生部門例行抽驗食品時,在一款"凈元益生菌"粉末中發(fā)現(xiàn),里面含有DEHP,濃度高達600ppm(百萬分之一)。追查發(fā)現(xiàn),DEHP來自昱伸香料公司所供應的起云劑內。此次污染事件規(guī)模之大為歷年罕見,在臺灣引起軒然大波。連日來,臺灣島內多家媒體均對此事進行報道,相關機構仍在持續(xù)追查相關食品業(yè)者。臺灣日前出現(xiàn)在食品添加物起云劑中加入有害健康的塑化劑"鄰苯二甲酸(2—乙基己基)酯"(DEHP)事件。截至6月6 日,受事件牽連的廠商已經達到278家,可能受污染產品為938項。截至6月12日,大陸4家企業(yè)8個樣品中檢出塑化劑類物質,其余樣品未檢出。另外,抽檢的140多份方便面樣品,未發(fā)現(xiàn)人為添加塑化劑的情況。
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