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爆發(fā)時間:2011.5.13
罪魁禍首:干旱及其他因素
具體事件:2011年5月8日開始,江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽市延陵鎮(zhèn)大呂村,某瓜農(nóng)種植的40多畝西瓜還沒有成熟就紛紛炸裂開來,截止5月13日此事件被各大媒體曝光,其數(shù)十畝西瓜已滿地“開花”。因該瓜農(nóng)“5月7、8、9三天,我們確實使用了膨大劑,但使用的時候已經(jīng)出現(xiàn)大幅度炸瓜的情況。”各媒體紛紛把“膨大劑”推至風口浪尖。
現(xiàn)在常用的膨大劑,屬植物激素。其主要成分是氯吡脲,這是一種廣泛應(yīng)用在水果上的植物生長調(diào)節(jié)劑,膨大劑的降解很快,也很容易被身體代謝掉,因此對人體的毒性是非常弱的,而且到目前為止,還沒有研究報道稱這種膨大劑跟西瓜的爆炸有直接關(guān)系,“膨大劑”也不可能直接促進西瓜吸水,增加西瓜內(nèi)的壓力。如果沒有天氣、水分以及肥料等條件的綜合影響,膨大劑是很難發(fā)揮作用的,不用說讓西瓜爆炸,就是讓西瓜快速長大都是問題。將爆炸元兇的大帽子扣在膨大劑頭上有失公允。
截止6月1日,受此事件影響,各地大批西瓜嚴重滯銷,瓜農(nóng)迫切需要權(quán)威部門能給“爆炸瓜”一個說法。
爆發(fā)時間:2011.5
罪魁禍首:北京烤鴨
具體事件:2011年5月份,“北京黑心烤鴨”被曝光,消費者反映在北京前門等地買到的袋裝便宜“北京烤鴨”,打開居然是一堆爛肉!隨后記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),黑烤鴨包裝上的一切信息都是假的,追查源頭成為難題。目前,北京市東城**、工商通過抓獲在北京站地區(qū)銷售“黑心鴨”的經(jīng)銷商,順藤摸瓜,牽出其上家以及烤鴨生產(chǎn)地。
據(jù)了解,之前市場上銷售的兩個品牌的“黑心烤鴨”均來自河北博野縣,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然號稱“北京烤鴨”,但是這種“黑心烤鴨”卻不是烤出來的,而是用醬鹵腌制的,原料多為劣質(zhì)鴨,有的甚至用不明來源的病死雞肉,放入大量的香辛料掩蓋異味。
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